IL NOSTRO MENU' E LE NOSTRE PIZZE DI POLENTA - TRATTORIA AL GROTTINO

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IL NOSTRO MENU' E LE NOSTRE PIZZE DI POLENTA

I NOSTRI MENU'

MENU' di FINE SETTIMANA


Il Menù Varia Tutte le Settimane e a Seconda della Stagione


ANTIPASTI :

Tagliere di Prosciutto Crudo di Parma, Salame e Lardo Nostrano con Contorni della Casa

Tagliere Rustico del Grottino con Contorni della Casa

Tagliere di Selvaggina con Contorni della Casa

Contorni della Casa

Tagliere di Formaggi Misti

Formaggini del Nonno Gigi

Formaggini di Capra con Crema d'Aceto di Prugne


PRIMI PIATTI :

Risotto al Taleggio e Rosmarino

Pizzoccheri

Tagliatelle alla Boscaiola

Tagliatelle al Ragù di Cervo

Tagliolini al Salmone e Limone

Zuppa di Cipolle


SECONDI PIATTI :

Polenta con Cinghiale

Polenta con Brasato di Manzo

Polenta Cuncia

Polenta con Zola

Costolette d'Agnello ai Profumi

Fettina Impanata alla Tirolese

Trippa alla Parmigiana

Trancio di Salmone alla Piastra

Filetto di Pesce Persico Impanato

Merluzzo in Pastella


DOLCI DELLA CASA :

Torte della Casa


I DOLCI POSSONO ESSERE ACCOMPAGNATI DA UN FLUTE' DI PROSECCO o MOSCATO o ZIBIBBO
 
 
 

          
NOVITA' :

Al Posto della Solita Pizza
vieni a provare

Le nostre Pizze di Polenta !!!!




MARGHERITA :
Pomodoro – Cotto – Mozzarella – Origano                              
   
SOTTOBOSCO :
Pomodoro – Formaggio - Crema di Noci - Castagne - Lardo - Origano          

VALTELLINA:
Pomodoro – Bresaola – Formaggio Valtellinese –Funghi - Origano
                                     
FUNGAIOLA:
Pomodoro – Gorgonzola – Funghi Porcini - Origano
     
BOLOGNESE :
Ragù alla Bolognese – Parmigiano Reggiano
                               
SELVAGGIA :
Ragù di Selvaggina – Parmigiano Reggiano - Rosmarino                                     
                                     
VEGETARIANA :
Pomodoro – Formaggio - Misto di Verdure - Origano

RUSTICA:
Pomodoro – Formaggio – Speak – Cipolla di Tropea - Origano

MARE E MONTI:
Pomodoro – Formaggio – Funghi - Tonno – Cipolla di Tropea
Simona Bossetti
Via Ferrari, 25
Ardena di Brusimpiano ( VA )
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