IL NOSTRO MENU' E LE NOSTRE PIZZE DI POLENTA - TRATTORIA AL GROTTINO

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IL NOSTRO MENU' E LE NOSTRE PIZZE DI POLENTA

I NOSTRI MENU'

MENU' di FINE SETTIMANA


Il Menù Varia Tutte le Settimane e a Seconda della Stagione


ANTIPASTI :

Tagliere di Prosciutto Crudo di Parma, Salame e Lardo Nostrano con Contorni della Casa

Tagliere Rustico del Grottino con Contorni della Casa

Tagliere di Selvaggina con Contorni della Casa

Contorni della Casa

Tagliere di Formaggi Misti

Formaggini del Nonno Gigi

Formaggini di Capra con Crema d'Aceto di Prugne


PRIMI PIATTI :

Risotto con Pere e Taleggio

Quadrotti Ripieni di Carne al Pomodoro

Tagliatelle al Ragù di Cervo

Tagliatelle di Grano Saraceno Rustiche

Melanzane alla Parmigiana


SECONDI PIATTI :

Polenta con Cinghiale

Polenta con Lepre in Salmì

Polenta con Brasato di Manzo

Polenta con Stracotto d'Asino

Trippa alla Parmigiana

Ossobuco di Vitello con Funghi Porcini Freschi e Polenta

Tagliata di Manzo con o senza Aceto Balsamico

Filetto di Luccio Perca del Ceresio ai Profumi


DOLCI DELLA CASA :

Torte della Casa


I DOLCI POSSONO ESSERE ACCOMPAGNATI DA UN FLUTE' DI PROSECCO o MOSCATO o ZIBIBBO
 
 
 

          
NOVITA' :

Al Posto della Solita Pizza
vieni a provare

Le nostre Pizze di Polenta !!!!




MARGHERITA :
Pomodoro – Cotto – Mozzarella – Origano                              
   
SOTTOBOSCO :
Pomodoro – Formaggio - Crema di Noci - Castagne - Lardo - Origano          

VALTELLINA:
Pomodoro – Bresaola – Formaggio Valtellinese –Funghi - Origano
                                     
FUNGAIOLA:
Pomodoro – Gorgonzola – Funghi Porcini - Origano
     
BOLOGNESE :
Ragù alla Bolognese – Parmigiano Reggiano
                               
SELVAGGIA :
Ragù di Selvaggina – Parmigiano Reggiano - Rosmarino                                     
                                     
VEGETARIANA :
Pomodoro – Formaggio - Misto di Verdure - Origano

RUSTICA:
Pomodoro – Formaggio – Speak – Cipolla di Tropea - Origano

MARE E MONTI:
Pomodoro – Formaggio – Funghi - Tonno – Cipolla di Tropea
Simona Bossetti
Via Ferrari, 25
Ardena di Brusimpiano ( VA )
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