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FINE SETTIMANA
ANTIPASTI :
Tagliere delle Valli Varesine
Carpaccio di Bresaola con Formaggio di Capra
Tagliere di Selvaggina
Tagliere di Formaggi Misti
Formaggini del Nonno Gigi ( Busciun )
Formaggini di Capra sott'olio
PRIMI PIATTI :
Risotto con Funghi Porcini
Tagliatelle al Ragù di Cervo
Zuppa di Cipolle Rustica
Spaghetti all'Amatriciana
SECONDI PIATTI :
Polenta con Brasato di Cinghiale
Polenta con Brasato di Manzo
Polenta con Coniglio alla Cacciatora
Carpaccio di Manzo con Scaglie di Grana
Costine alla Piastra con Patate Saltate
Costata alla Piastra con Patate Saltate
CONTORNI:
Insalata Verde
Insalata di Patate con Prezzemolo
Insalata di Fagioli con Cipolla
Patatine Fritte
Patate Saltate
DOLCI DELLA CASA:
Dolci Vari della Casa